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老人需要补充的营养素

1、维生素B1：维生素B1与神经系统的功能关系密切，人体长期缺乏维生素B1，会出现情绪沮丧，思维迟钝，严重缺乏时，还会发生末梢神经炎，比如脚气病，并增加突发心脏病的风险。2、蛋白质：老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。3、铁：长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。4、钙：钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。5、锌：老人味觉退化有关，而适当补锌可以提升味觉。6、维生素D：维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。7、维生素A：很多老人会因为看不清，表现为摸摸索索、小心翼翼。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。8、欧米伽3脂肪酸：研究证实，欧米伽3脂肪酸对健康十分有益，不仅可以预防老年认知障碍，还能延缓衰老，增强记忆力，预防心脑血管疾病。