如何应对老年人的噎食问题？南充康养院对此进行演习工作！

　　从某种意义上说，随着年龄的增长，口腔黏膜收缩变薄，神经末梢受体的反射功能逐渐减慢，咽和食管的蠕动能力减弱。这些老化和退化变化容易导致吞咽困难、咀嚼功能差，并且大块食物，尤其是肉，不容易咀嚼。

　　在进食过程中，由食物块完全堵塞声门或气管引起的窒息通常被称为“窒息性食物”。堵塞气管的常见食物包括肉、芋头、甘薯、包子、豆类、花生、瓜子等。

　　近年来，随着社会老龄化和脑血管疾病人口的增加，老年人窒息的发生率逐渐增加，约75%的猝死窒息发生在老年人身上。掌握窒息性食物的识别和急救知识，防患于未然是非常必要的。

　　南充康养院 以“窒息急救”为主题的员工培训会议召开。在院长的领导下，绥远医务部、护理部、客户服务部、餐饮部和营销策划部的工作人员，所有人都参加了培训会议。

　　南充康养院通过案例分析，从实际出发，阐述了掌握老年人窒息急救知识的重要性。绥远诊所的郭护士长解释了窒息的原因以及老年人突然窒息时如何急救。

　　经过精彩的讲解后，诊所给大家做了模拟演示，并详细讲解了“窒息的三种急救方法”。各部门的同事都在现场模拟。在医务室同事的指导下，他们反复练习每项技术和操作程序，力求准确。

　　每个人都将提供急救，所有员工都将接受评估。本次全体员工培训会后，掌握窒息急救知识，不仅可以在今后的工作中加强对老年人饮食的观察和护理，而且可以使服务达到一个良好的水平。这也有助于提高绥远市老年人的生活质量。当危险发生时，绥远可以充分应对和保护老年人的幸福晚年。